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时间:2024-12-01 12:13
来源:中国科技导报
编辑:晴川
为深入学习贯彻习总书记新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,落实习总书记关于科技创新、群团工作和科协工作的重要指示,中国营养学会近期在北下关街道的多个社区开展了 “合理膳食 营养惠万家”营养改善行动——中国营养学会进社区”系列科普活动。本次活动由中国科协农村专业技术服务中心指导、中国营养学会主办,北下关街道社区建设办公室(文教科)及辖区各社区共同承办。旨在推动科技科普资源与服务下沉基层,打通科技进社区的“最后一公里”,助力提升居民健康素养。
11月19日上午,2024中国营养学会“慧吃慧动,做健康银发族”主题科普活动走进大柳树社区,邀请中国疾病预防控制中心营养与健康所徐维盛研究员为社区居民带来了一场精彩纷呈的科普讲座。徐研究员不仅是中国注册营养师,还是首届中央和国家机关健康达人,他在营养学领域拥有深厚的专业知识和丰富的实践经验。
讲座中,徐研究员深入浅出地讲解了合理膳食对于健康银发族的重要性。他提到,随着人口老龄化的加剧,老年人群面临着诸多健康问题,如能量、蛋白质摄入不足,微量营养素缺乏等,这些问题不仅会降低身体抵抗能力,还会增加罹患疾病的风险。因此,通过慧吃慧动,即合理搭配膳食、适量运动,可以有效改善老年人的营养状况,提升生活质量。
活动内容涵盖了老年人常见营养问题的解决方案、困扰老年人群的重要健康问题(如肌少症)的应对策略,以及如何通过平衡膳食、优质睡眠、科学运动等方式来维护老年认知功能等。徐维盛博士还结合具体案例,生动形象地展示了合理膳食带来的积极变化,赢得了现场居民的阵阵掌声。
讲座结束后,徐研究员还与居民进行了深入的互动答疑,耐心解答了他们关于膳食搭配、营养补充等方面的疑问,为他们提供了个性化的健康建议。此次科普活动的成功举办,不仅增强了社区居民的健康意识,还为他们提供了实用的健康指导。
11月20日上午,2024中国营养学会“高龄老人的膳食营养”主题科普活动走进南里二区社区,邀请中国疾病预防控制中心营养与健康所徐维盛研究员为社区的老年居民带来了一场生动而实用的讲座。徐研究员围绕高龄老人的膳食营养需求,深入浅出地讲解了如何合理安排饮食、保持营养均衡,以及如何通过科学饮食来预防和改善老年常见疾病。
讲座中,徐研究员强调了老年人膳食的多样性,提倡食物多样、营养齐全的饮食原则。他强调,随着年龄的增长,老年人的生理功能逐渐衰退,对营养物质的吸收和利用能力也会下降,因此更需要注重膳食的合理安排。同时,徐研究员还介绍了如何通过主动足量饮水、保持适宜体重、定期健康体检等方式来维护老年人的身体健康。
为了让老年居民更加直观地了解膳食营养的重要性,徐研究员还结合实际情况,分享了一些实用的膳食搭配技巧和营养知识。他鼓励老年人在日常生活中要保持积极的心态,享受食物的美味,共同进餐以保持良好食欲。
此外,活动现场还设置了互动答疑环节,老年居民们纷纷就自己的膳食营养问题向徐博士提问。徐研究员耐心细致地解答了每一位居民的疑问,并给出了具体的建议和指导。此次活动得到了社区居民的热烈欢迎和高度评价。大家纷纷表示,通过参加此次科普活动,不仅学到了很多实用的膳食营养知识,还增强了对健康生活的认识和重视。希望中国营养学会能够继续开展类似的科普活动,为社区居民提供更多的健康知识和服务。
11月21日上午,2024中国营养学会“高血压的膳食调理”主题科普活动走进大柳树北社区,吸引了社区众多居民参与。活动线上进行了同步直播,线上直播观看人数约1000余人,邀请中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘轶群研究员为社区居民带来了一场精彩纷呈的科普讲座。刘研究员围绕高血压的膳食调理这一主题,深入浅出地讲解了高血压的定义、分类、疾病特点与分型,以及如何通过合理膳食来科学管理血压。
讲座中,刘研究员重点介绍了食养原则和建议,包括减钠增钾、饮食清淡,适当选择富含钙、镁的食物,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物等。同时,他还针对不同中医证型的高血压患者,给出了个性化的食养建议,如肝火上炎证患者应以清淡为主,平肝潜阳;痰湿内阻证患者应以清淡易消化、少食多餐为主,健脾运湿等。
为了让居民更好地理解和应用所学知识,刘研究员还通过互动答疑的方式,耐心解答了居民们提出的各种问题。现场气氛热烈,居民们纷纷表示受益匪浅。此次科普讲座,不仅提高了居民对高血压膳食调理的认识,还帮助他们掌握了实用的食养方法。
中国营养学会表示,将继续秉承“合理膳食、营养惠万家”的理念,深入开展营养改善行动进社区系列科普活动,推动科技科普资源与服务下沉基层,助力提升居民健康素养。未来,学会还将继续围绕居民健康需求,加强与基层社区的合作,为更多的居民提供科学、实用的健康知识和服务,让营养健康知识惠及千家万户,共同推动营养科普事业的发展,为建设健康中国贡献力量。